泡菜肉絲炒飯怎么做？泡菜肉絲炒飯的做法
食材：
韓式泡菜1碗量，肉絲100g，紅蘿卜1/4條，小黃瓜1條，洋蔥1/2顆，冷飯1碗，蛋1顆，蒜末少許，醬油2大匙，鹽適量，白胡椒粉隨喜，油適量做法：
1、把之前自制的類韓式泡菜取出，擠干水分剪一碗備用。把擠出來的汁留下來炒飯備用。。
2、備料：肉絲加1匙醬油及蒜末醃漬。 紅蘿卜、洋蔥切絲， 小黃瓜切丁，抓少許鹽。。
3、熱鍋先下洋蔥、紅蘿卜，炒軟洋蔥后加入肉絲及泡菜與小黃瓜。。
4、拌炒后取出備用。。
5、先打蛋炒。再加冷白飯炒到松，加入步驟4加1匙醬油及泡菜汁拌炒均勻。。
6、起鍋前灑上白胡椒粉拌勻，好吃的泡菜肉絲炒飯完成了！。
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