彩椒炒肉片怎么做？彩椒炒肉片的做法
食材：
培根肉片200克，青，黃，紅椒各半顆，蒜頭，蔥段適量，淬釀醬油2大匙，米酒1小匙，太白粉1小匙做法：
1、將肉片加入淬釀醬油，米酒，太白粉醃制一下其他食材切片。
2、培根肉片本身油質(zhì)豐富所以熱鍋后將肉片倒入炒香逼出油脂。
3、將辛香料放入一起炒香。
4、將其他蔬菜倒入后加入一茶匙淬釀醬油及少許水快速翻炒均勻即可。
5、起鍋后可撒上花生粒增加口感。
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