秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,雞精,白胡椒面
1、秋葵去頭尾,切段,蘑菇開半。
2、熱鍋下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻幾下放鹽,攪拌均勻放入勾玻璃芡(玉米粉、雞精、白胡椒面)。
今天煎了牛排,剛好可以做個拼菜。
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