西葫蘆怎么做？西葫蘆的做法
食材：
主料：西葫蘆2條。
輔料：專用燒烤炭適量。
調料：精鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、豬油或黃油1大匙。
做法：
一、把西葫蘆打橫攔腰對半切開，再打豎對半切開，放入大碗，加精鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、豬油或黃油1大匙，攪拌均勻；
二、把瓜肉向下，放入燒烤架上烤，烤至金黃；
三、把瓜翻轉，綠皮向下，繼續烤，總之就是兩邊輪著烤，烤熟為止。Enjoy !
秘決：
西葫蘆同云南小瓜十分近磅，本人不明確是不是同樣的東西，但炒法一樣，如果正常時間采摘的話，皮都不用削，炒制的時間也不要過長。
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