奶香玉米筍洋菇怎么做?奶香玉米筍洋菇的做法
食材:
洋菇8朵,玉米筍20個(gè),奶油適量,研磨玫瑰鹽適量,研磨黑胡椒粒適量
做法:
1、用一般鹽巴將玉米筍及洋菇清洗干凈。將洋菇視大小切厚片狀。
2、炒鍋清洗干凈后,開火將鍋?zhàn)由纤菡舭l(fā)掉,而后熄火。
3、炒鍋熄火后的溫度將奶油融化。
4、將片狀洋菇放入炒鍋中,與融化奶油香拌。
5、開小火將洋菇煨煮出水,再放入玉米筍。
6、奶油、洋菇及玉米筍攪拌均勻。
7、放入適量的玫瑰鹽調(diào)味,以中小火煨煮,并蓋上鍋蓋至玉米筍變軟。
8、玉米筍變軟后,將火轉(zhuǎn)小火收干水份。
9、起鍋前放入適量研磨黑胡椒粒,均勻攪拌玉米筍及洋菇。
10、起鍋擺盤上菜嚕。
上一個(gè):清蒸玉米筍
下一個(gè):金針菇烘蛋
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