1、將秋葵去頭去尾端,培根切成兩段。。
2、用培根將秋葵卷起來,并用牙簽固定。。
3、熱鍋把培根卷排放到鑄鐵平底鍋,不加油,蓋上鍋蓋,開小火先燜3~4分鐘(此時秋葵也差不多熟了)。。
4、接著將牙簽一支一支拿掉,然后翻轉培根卷,讓每一面都上色即可。。
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