1、櫛瓜與蒜末拌勻。。
2、葡萄柚汁加入步驟1.拌勻。（檸檬汁或柳橙汁皆可。）。
3、新鮮起司加入步驟2.拌勻。（原食譜使用夸克/德國：Quark，奧地利：Topfen）。
4、鹽、胡椒加入步驟3.拌勻，完成。。
5、Guten Appetit!。
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