瓜仁西葫蘆怎么做?瓜仁西葫蘆的做法

食材:
主料:西葫蘆500克,
輔料:瓜子仁,松子仁
調(diào)料;鹽,雞精,姜末,蔥花,水淀粉,酒泡枸杞
做法:
1、將西葫蘆洗凈去皮切成片,姜切片,蔥切絲,松子仁、瓜子仁過(guò)油炸香待用;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,至油溫三成熱時(shí)下姜片、蔥絲炒香,再放入西葫蘆炒勻,加高湯,再依次放入鹽、雞精,大火炒至西葫蘆變軟時(shí)勾芡,倒入泡好的枸杞,撒上松子仁、瓜子仁即可出鍋。
上一個(gè):美味南瓜餅
下一個(gè):下酒菜之酥炸金針菇
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