1、 較大的蘑菇可切半,蒜頭和巴西里切碎備用。
2、 熱鍋后先下奶油,待奶油溶化便可下蒜末和蘑菇拌炒,并倒入鹽、黑胡椒,若鍋內太干可加少許水分并蓋上鍋蓋稍悶。
3、 起鍋前淋上檸檬汁和巴西里,這樣就完成囉!。
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