蘑菇豬韭花怎么做？蘑菇豬韭花的做法
食材：
帶皮五花豬適量，蘑菇數朵，韭菜花1/2束，蒜少許，生辣椒少許，鹽少許，白芝麻油少許
做法：
1、 食材準備。。
2、 蘑菇以十字刀切丁，豬肉與韭菜花切段狀。。
3、 1）干煸「豬肉」煸出油脂，如果是用瘦肉請酌量下油烹調----- 2）「蒜末＋辣椒」一同與肉爆香煸炒。。
4、 豬肉炒至5分熟時，加入「蘑菇」稍稍煸炒出香味。。
5、 接著加入「韭菜花」，蓋上鍋蓋，悶煮1~2分鐘，加入調味「塩＋白芝麻油」。。
6、 完成。。
上一個：蒸絲瓜冬粉
下一個：絲瓜平菇炒肉片
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