肉末炒酸豇豆怎么做？肉末炒酸豇豆的做法
食材：
豬絞肉150~200g，酸豇豆1把，蒜頭3~5瓣，辣椒0.5~1條，豆豉1大匙，胡椒粉適量
做法：
1、1.準備食材，清理與清洗。。
2、2.酸豇豆約0.5cm小段。。
3、3.辣椒切斜刀，蒜頭切末。。
4、4.起鍋，放入少許的油，開小火，放入辣椒、蒜末、豆豉先炒香。。
5、5.加入豬絞肉，炒至約8分熟。。
6、6.再加入酸豇豆，炒至酸豇豆干爽、去水份即可。。
7、7.起鍋，盛盤。。
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