蜜汁叉燒肉怎么做?蜜汁叉燒肉的做法
食材:
豬肩肉一份,夾鏈袋一個(gè),蜂蜜2匙,開水20ml,醬油3匙,醬油膏1匙,米酒2匙,蜂蜜2匙,蒜泥1匙,白胡椒少許,開水約30~50ml做法:
1、利用牙簽將里肌肉稍為戳一下讓醃料能入味。。
2、將豆腐乳、紹興酒、淬釀醬油、紅糟醬、蕃茄醬拌勻后,將里肌肉涂滿醃料后放入冰箱醃漬1天入味。。
3、烤箱預(yù)熱190度烤30~35分鐘,于烘烤過程將蜂蜜與水調(diào)勻的蜂蜜水刷在叉燒肉上約2~3次,依叉燒肉大小調(diào)整烘烤時(shí)間。。
4、完成上桌。。
上一個(gè):淮杞燉兔肉湯
下一個(gè):西紅柿牛腩土豆
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