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涼拌山藥怎么做?涼拌山藥的做法

涼拌山藥

食材:

梅子粉,山藥,圣女小蕃茄,日式和風醬,羅勒,綠椒

做法:

1.將山藥,小蕃茄都切薄片后,加入日式和風醬和梅子粉拌勻,放入冰箱冷藏,食用前拌上切碎的羅勒,再撒點綠椒粒.是道冰爽的涼菜!口感很特別,山藥如水梨般的甜脆,和風醬的微酸,梅子粉的提味讓山藥略帶甘甜,再加上點羅勒碎末和極辣的綠椒小圓片-使得味道的呈現非常有層次~~百種滋味,五感交集.但最終是美味-是見證21年婚姻的幸福美味!

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