洋蔥牛肉怎么做？洋蔥牛肉的做法
食材：
洋蔥1顆，牛肉2/1磅，甜紅椒一顆，蒜三顆，綠蔥兩株，酒3小匙，蠔油一湯匙，醬油3/1杯，糖2/1匙，玉米粉2/1匙
做法：
1、 先把肉延線切條狀，然后用刀背敲打到柔軟狀。
2、 加入玉米粉放置兩分鐘。
3、 先在鍋中加油先炒洋蔥和紅椒，等炒到柔軟，起鍋放置一旁。
4、 用炒洋蔥和紅椒的油炒牛肉。
5、 等牛肉到七分熟放蒜頭。
6、 放醬油和蠔油翻炒。
7、 依序放酒，糖和綠蔥繼續翻炒。
8、 最后加入之前炒的洋蔥和紅椒繼續炒約一分鐘。
9、 大功告成！。
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