主料:山藥,肉,木耳,辣椒
調(diào)料:植物油,鹽,雞精,料酒
1.干木耳熱水泡好
2.肉切成肉片備用,辣椒切片
3.山藥切片,放鍋里用熱水過一遍,這樣就不會很黏
4.鍋里放油燒熱,把肉片放進(jìn)去翻炒變色放點料酒
5.放入辣椒木耳翻炒,放鹽
6.放入山藥,因為水過,熟的很好炒
7,放點水和雞精,起鍋裝盤
上一個:海鮮刺身
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