烤大蝦佐鹽之花怎么做？烤大蝦佐鹽之花的做法
食材：
新鮮大蝦10只，鹽之花適量，無鹽牛油適量，干燥巴西利適量，紅椒粉適量，黑胡椒適量，白酒適量做法：
1、新鮮大蝦剪掉頭前段1/3的地方及須腳后開背（剪開背部），再去泥腸，用塩水抓洗幾次后，用適量白酒或米酒醃10分鐘。
2、小火熱烤盤及牛油，將融化牛油平均掃于烤盤中。將處理后的大蝦用紙巾擦干后，舖入烤盤，在蝦上均勻灑上適量黑胡椒、紅椒粉及干燥巴西里。
3、烤箱加熱至200度c后，才將做法2放入，烤約8至10分鐘即可，或者看到蝦子轉紅且卷曲即可。
4、用前，灑上適量鹽之花，完成。
5、這道烤蝦可以與白飯、意粉、面包吃都很搭，一口咬下，心里盡是感恩啊。。
6、成品。
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