龍蝦火鍋怎么做?龍蝦火鍋的做法
食材:
龍蝦尾4尾,昆布1條,玉米2條,菜盤數盤做法:
1、 準備食材:龍蝦, 一尾切成二半. 昆布1條, 洗凈, 對切后備用. 玉米2條, 洗凈, 切成數段后備用.其余菜盤大家可以自由搭配. 我這次準備了, 冷凍豬五花肉片1盒, 鴻禧菇, 美白菇, 金針菇各1包, 新鮮香菇數朵, 大白菜半顆, 當窩1包, 蛤蜊半斤, 板豆腐1盒, 綠花椰半顆.。
2、 熬湯頭, 將昆布及玉米放入自來高湯里熬主2個小時.。
3、 2個小時后將昆布除出, 并將湯頭加以調味. 我加入約1茶匙的塩.。
4、 陸續將食材放入昆布湯頭里, 就可以開動囉!。
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