麻油枸杞龍蝦怎么做？麻油枸杞龍蝦的做法

食材：

龍蝦肉（龍蝦頭可煮味噌湯）半只，姜片5-6片，麻油一大匙，枸杞少許，當歸一小片，米酒100cc，海鹽少許

做法：

1、 將龍蝦肉切塊。枸杞及當歸用米酒浸泡出香氣備用。。

2、 準備一個鍋，加入麻油及姜片用小火慢慢煸出香氣，再將龍蝦肉塊放入鍋里，用中大火快炒上色。。

3、 加入浸泡的枸杞當歸及米酒，煮至酒精揮發，留下酒香加入少許海鹽調味，即可熄火起鍋。。

上一個：蝦子蒸蛋

下一個：蝦米花蜜桃沙拉

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