自制豆腐腦(簡易法)怎么做？自制豆腐腦(簡易法)的做法
食材：
嫩豆腐（內(nèi)酯豆腐）香菇黑木耳黃花菜雞蛋蒜頭香蔥老抽生粉糖鹽
做法：
1:嫩豆腐上蒸鍋隔水蒸5分鐘 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中
2:黃花菜清水泡發(fā)摘去根蒂反復(fù)清洗擠掉水份
3:香菇淡鹽水里浸泡洗去雜質(zhì)擠干水份切片
4:黑木耳清水泡發(fā)摘去根蒂 用鹽搓洗干凈瀝干水份切絲
5:蒜頭拍碎切末 香蔥切碎
6:炒鍋燒熱放油 放入香菇 黑木耳 黃花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分鐘 放鹽 糖 倒入蛋液生粉勾芡澆在豆腐上 撒上蒜末 香蔥即可
上一個：豆渣芝麻面包
下一個：糖炒栗子
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