豆皮炒三椒怎么做？豆皮炒三椒的做法
食材：
豆皮2片，彩椒黃1小顆，彩椒綠1小顆，彩椒紅1小顆，原味胡椒鹽適量，鹽巴少許做法：
1、黃綠紅彩椒，是不是美極了~不但顏色鮮亮，還含有強大抗氧化功能，亦可抗白內障、心臟病及癌癥，還有防止身體老化及活化體類細胞。選甜椒時要選擇外皮緊實、表面光澤最好，越紅的甜椒養分也越多；它含有豐富的維他命C及椒紅素，極具抗氧化功能；可以生吃、清炒!。
2、備料:彩椒和豆皮切成細長段、蒜末。
3、將蒜末與豆包絲炒至微微焦香。
4、接著放入彩椒拌炒，灑些少許的水份。
5、再加入原味椒鹽及少許的鹽巴調味。
6、均勻拌炒后起鍋即可~。
7、10分鐘簡單的料理，兼具色香味及健康，蔬菜的營養不流失喔~。
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