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咖哩豆渣煎餅怎么做?咖哩豆渣煎餅的做法

咖哩豆渣煎餅

食材:

雞腿肉1支,紅蘿卜1條,地瓜1條,辣味咖哩塊3塊,月桂葉1片,洋蔥1/2顆,中筋面粉1碗,雞蛋1顆,鹽巴1小匙,胡椒粉1小匙,牛絞肉150g,香菜末3株,豆?jié){渣1碗,玉米粉1大匙,咖哩醬汁150cc

做法:

1、洋蔥切丁 雞腿肉切小塊。

2、雞皮先煎出油脂。

3、洋蔥進(jìn)來炒香炒透。

4、雞肉進(jìn)來拌炒。

5、紅蘿卜 地瓜去皮切小塊 放進(jìn)來 加500cc的水 放一片月桂葉 (這次不用馬鈴薯改用地瓜營養(yǎng)價值更高喔)。

6、加兩塊牛頭牌原味咖哩。

7、煮約20分鐘至濃稠狀。

8、取出150cc的咖哩醬汁與面糊做結(jié)合。

9、豆?jié){渣 面粉 玉米粉 咖哩醬汁 水?dāng)嚢杈鶆?加一顆雞蛋 香菜末 牛絞肉 鹽巴 胡椒粉拌至黏稠狀。

10、另一平底鍋加一點(diǎn)油 放入圓形模具 將面糊倒入 小火慢煎 至兩面金黃就完成了。

11、盛盤后再將咖哩淋上來 營養(yǎng)又好吃的煎餅上桌享用囉!。

上一個:迷迭香黑橄欖乳酪面包

下一個:鯽魚豆腐湯

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