意式油漬番茄豆渣蛋卷怎么做?意式油漬番茄豆渣蛋卷的做法

食材:
豆渣1碗,蛋2顆,油漬蕃茄數顆,起司片一片,鹽少許
做法:
1、 直接把蛋跟豆渣均勻攪拌. 加點鹽調味. 油熱后倒入鍋中. 有些成形后, 慢慢轉動鍋子讓蛋糊范圍變大. (圖中是有吻仔魚的蛋糊, 不過一來量少, 二來豆渣太綿密, 其實最后吃不出來)。
2、 鋪上油漬蕃茄跟cheese片. (我喜歡里面有點半熟蛋汁, 所以不翻面). 待蛋糊7,8分熟, 開始卷.。
3、 再略煎一下成形, 即可.。
上一個:蝶豆花冰塊保存法
下一個:松仁雞米花
相關菜譜:
熱門菜譜: