1、 一歩一歩來:所有材料們。
2、 皮蛋切船型片沾地瓜粉后拍去多余粉。。
3、 平底鍋加少許油加熱,放入皮蛋煎香取出。。
4、 原鍋再加些少少油加熱,放入鴻喜菇炒軟后放入皮蛋并倒入麻婆豆腐燴料,小小火將所有材料煮入味即可起鍋完成。
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