百葉100克,水芹500克,鹽1勺
步驟1:百葉切成絲,水芹洗干凈切成小段。
步驟2:鍋里油熱,水芹先倒入大火翻炒1分鐘這樣。
步驟3:然后加入百葉絲一起放入鍋內(nèi),炒到水芹8分熟的時候加鹽關(guān)火,利用余溫翻拌均勻。
步驟4:水芹和百葉是絕配,加適量的油大火炒兩三分鐘,調(diào)料只有一把鹽,這樣才能吃出水芹的清香和百葉的豆香。
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