橄欖菜肉碎四季豆怎么做？橄欖菜肉碎四季豆的做法
食材：
四季豆，橄欖菜，肉末，紅尖椒1個，蔥末，姜末，蒜末
做法：
1.準備材料
2.肉末用少許鹽和料酒腌制片刻
3.四季豆切小段，開水里汆燙一分鐘
4.撈出立即用冷水沖涼瀝干水分
5.燒熱油鍋，鍋中放入少量油
6.油熱后放汆燙好的四季豆煸炒片刻盛出
7.另起油鍋，煸炒肉末，盛出
8.鍋中留底油，把尖椒圈、蒜末、姜末、蔥末炒出香味
9.放四季豆和肉末一起煸炒片刻
10.放一勺橄欖菜，加一點糖，一點鹽和雞精調味出鍋
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