葡萄干馬芬怎么做?葡萄干馬芬的做法
食材:
低筋粉120克,雞蛋1個,細砂糖60克,鹽1克,玉米油60克,牛奶60克,泡打粉1小匙,葡萄干適量
做法:
1.將雞蛋、細砂糖、鹽攪勻。
2.加入玉米油攪勻。倒入牛奶攪勻。
3.加入過篩的低粉、泡打粉,拌勻。
4.盛入紙模中。入烤箱前每個里面塞入葡萄干3-4粒,(我用的小紙托,大概底部 3.5cm,頂部5cm,剛好12個)。
5.入預熱180度的烤箱,中層,上下火,20分鐘。
秘決:
平時做戚風從來不加泡打粉之類的,所以這個馬芬,怎么吃都覺得有種奇怪的味道……不知道小朋友吃加了泡打粉的東西好不好哦!
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