主料：芥菜400克，
調(diào)料：植物油20克，白醬油5克，黃酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
1.將芥菜擇洗干凈；
2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃虢娌顺粗翑嗌?，加水、黃酒、姜汁煨片刻，撈出控水，碼在盤內(nèi)；
3.醬油、糖調(diào)成味汁，澆在芥菜上即可。
上一個(gè)：娃娃菜貝柱蒸蛋
下一個(gè)：西芹炒蘑菇
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