紫甘藍，雪梨，紅酒，白糖，鹽，橄欖油
1.紫甘藍切細絲用清水浸泡一會兒后撈出瀝干水份
2.在紫甘藍中加紅酒腌30分鐘以上
3.梨去皮切絲，加到紅酒腌過后的紫甘藍中，加適量白糖（可多加點，口感會好點），適量白醋，一點點鹽，橄欖油拌勻即可
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