炒娃娃菜怎么做?炒娃娃菜的做法
食材:
娃娃菜一顆西紅柿一顆植物油干辣椒蒜生姜食鹽醬油
做法:
1、將娃娃菜撕成一片一片的,用水洗凈待用;將西紅柿切成片,生姜切絲,蒜切片待用;
2、鍋里加一定量植物油,燒開(kāi),放入蒜片爆炒至香味出來(lái),放入生姜絲,干辣椒爆炒,隨后倒入西紅柿,待20s后迅速將娃娃菜也倒入鍋中翻炒;
3、約3min后看到娃娃菜在鍋中變色,向鍋中加入一定量食鹽,十三香;翻炒約1min后,加入少量醬油調(diào)色即可。
上一個(gè):小白菜柴魚(yú)粥
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