豆苗蝦仁怎么做？豆苗蝦仁的做法

食材：

大豆苗600g，蝦仁300g，蒜頭2顆，鹽巴少許，米酒少許，胡椒粉少許，鹽巴少許，香油少許

做法：

1、備料：蝦仁洗凈后加一點酒略醃漬去腥，豆苗洗凈。

2、蝦仁先炒，可撒一點鹽，炒熟后掀起鍋。

3、原鍋加一大匙油，豆苗下鍋炒軟，加入鹽，糖拌炒均勻后起鍋。

4、擺盤：豆苗鋪平，蝦仁置中即可上菜囉。

上一個：紅莧菜蔴油面線

下一個：手工阿膠糕

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