青菜南瓜洋蔥煎餅怎么做？青菜南瓜洋蔥煎餅的做法
食材：
南瓜1顆拳頭大，蛋黃2顆，青菜3片，小顆洋蔥半顆，低筋面粉100g，紅蘿卜碎3薄片，鹽少許，酪梨油少量做法：
1、南瓜用蒸鍋蒸熟后（蒸出的湯汁要留著）加入其他食材攪拌均勻（青菜可以用任何綠色蔬菜替代）。完全不需另外加入水份，面粉加入后攪拌均勻，攪到湯匙挖面糊起來才時不會水水的滴下即可。。
2、鍋底加熱后涂上很少量的酪梨油或橄欖油。倒入面糊后煎到顏色變了翻面，小火蓋上鍋蓋至餅熟透。。
3、翻面兩三次后取出放涼，剪（或用干凈手播小片）成小孩方便入口的尺寸。完食!!。
4、剩下的面糊可以煎整片的。然后把前面取出蛋黃剩的蛋白倒上去一起煎。
5、煎好后搭配韓式辣醬吃，就是大人版的南瓜蔬菜煎餅?~~~~。
上一個：小白菜菇類豬肉味增湯
下一個：清香手撕圓白菜
相關菜譜：
熱門菜譜：
