意式香腸炒蝴蝶粉怎么做？意式香腸炒蝴蝶粉的做法
食材：
主料：蝴蝶粉約75克、意式香腸約50克、紅蘿卜片1把、西芹3大梗。
調料：生抽1大匙、醬油膏1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、芝麻油1小匙。
做法：
一、開鍋把水燒開，放入蝴蝶粉，煮至熟透；
二、撈起，用冷水沖洗，濾水；
三、鍋放底油，加入紅蘿卜片和香腸，煸出味來；
四、倒入蝴蝶粉，翻炒幾下；
五、加入西芹，加生抽1大匙、醬油膏1大匙、白糖1/4小匙和胡椒粉1/4小匙，翻炒均勻；
六、臨出鍋時加芝麻油1小匙，兜勻，出鍋，享用。Enjoy !
秘決：
一、醬油膏的味道比生抽厚重，炒時加了一大匙；
二、本人在烹調、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用國際量具，并非我們平時在家里或餐廳調和飲料和盛載食物所用的勺子和杯子，特此說明。
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