日式木魚義燒怎么做？日式木魚義燒的做法
食材：
粗腩肉一條約500克，水200ml，米酒100ml，干蔥頭2-3粒（拍扁），鼓油30ml，木魚湯包1包，鼓油+老抽（適量），冰糖一小粒做法：
1、先將一層 （適量）的鼓油+老抽涂如粗腩肉上醃半小時。
2、放入鑊中煎香兩面。
3、將所有材料放入「電飯煲」內(nèi)按入「慢煮」工能2小時至完成。（如果腩肉太大亦可適量地加入水、米酒及少少鼓油）。
4、基本上已完成如你之粗腩肉較大或厚肉、便要按上「保溫」掣加多半小時，又或視乎肉質(zhì)稔身與否，再按入「慢煮」多烹煮一會，「記得不用放羗片」。
5、 木魚湯包可在香港大型（吉之島）超巿買到。。
上一個：地瓜魚肉蕃茄沙拉
下一個：酥炸多春魚
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
