青菜雞蛋面怎么做？青菜雞蛋面的做法
食材：
青菜100g，雞蛋3個(gè)，干香菇6朵，小香腸，小蔥2根，蒜頭2瓣，雞蛋面，料酒1湯匙，鹽2茶匙，糖1茶匙，生抽1湯匙做法：
1、干香菇泡發(fā)并切絲，青菜去梗對(duì)半切開(kāi)，小蔥切成蔥花。
2、鍋里油熱，倒入雞蛋液炒熟盛出備用，再倒入一點(diǎn)油，蔥末蒜末下鍋爆香，再倒入干香菇絲炒出香味；。
3、鍋里油熱，倒入雞蛋液炒熟盛出備用，再倒入一點(diǎn)油，蔥末蒜末下鍋爆香，再倒入干香菇絲炒出香味；。
4、加入1碗水，大火煮沸。
5、下掛面，用筷子攪開(kāi)。
6、倒入小香腸和炒好的雞蛋，然后換中火煮3分鐘；。
7、倒入青菜。
8、放鹽，糖，生抽，料酒調(diào)味，再煮1分鐘出鍋。
上一個(gè)：魚(yú)頭豆腐湯
下一個(gè)：暖心暖胃螃蟹粥
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