鵝蛋炒萵筍怎么做？鵝蛋炒萵筍的做法
食材：
1、鵝蛋一只；
2、萵筍半支；
3、小粉少許；
4、精鹽少許、
5、白糖少許；
6、味精少許。
做法：
1、把鵝蛋打在碗里加入少許水和小粉攪勻；
2、萵筍去皮切成圓形，稍微厚一點(diǎn)點(diǎn)，吃起來(lái)甜脆；
3、用文火把攪好的鵝蛋在油鍋中兩面煎黃，切成方塊；
4、另鍋爆炒萵筍，放入少許白糖和精鹽，把炒好的鵝蛋匯入，加入少許味精，勾芡起鍋。
上一個(gè)：透抽蛋黃卷
下一個(gè)：咸蛋純米蘿卜糕
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