醬燒鮭魚怎么做？醬燒鮭魚的做法
食材：
鮭魚（中段）１厚片，洋蔥半顆，香菜１小把，辣椒１根，蒜頭２顆，檸檬1/4顆做法：
1、 洋蔥切絲，泡冰水備用。。
2、 鮭魚肉一厚片，切塊。加入調味料醬油，味霖，米酒，蒜片，辣椒片醃制。可以的話醃個３０分鐘～１小時為佳！。
3、 準備一個平底鍋，鍋里放入一小匙油，把醃制的鮭魚放入。。
4、 小火把鮭魚四面煎上色。＊有醃醬所以上色很快，所以要記得翻面喔！！。
5、 鮭魚肉煎好后，把醃醬倒入鍋中，再加入３大匙水一起燒煮。。
6、 醬汁收稠就可以起鍋囉。
7、 把泡冰水的洋蔥瀝干水分，鋪在盤上，再放讓醬燒鮭魚，撒上香菜段就可以上桌。＊可以切檸檬放旁邊，要吃的時候再擠上，風味更好！。
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