塔香鬼頭刀魚干怎么做？塔香鬼頭刀魚干的做法
食材：
鬼頭刀魚干150公克，蒜苗1根，紅辣椒1根，九層塔適量，蒜頭2瓣，米酒少許，鹽適量，白胡椒粉適量
做法：
1、 準備相關食材。。
2、 鬼頭刀魚干用水沖洗后用剪刀剪成細條狀；紅辣椒洗凈切片；九層塔洗凈去除老的枝葉；蒜苗洗凈斜切蒜頭去皮切碎。。
3、 鍋子加入適量的食用油，油熱了之后轉中火，放入鬼頭刀魚干煎到表面呈金黃色。。
4、 將蒜苗、蒜頭、紅辣椒放入一起拌炒數下，然后加入適量的鹽、白胡椒粉與少許米酒，翻炒均勻。。
5、 最后加入九層塔翻炒均勻就可以盛盤上桌。。
上一個：金桔醬燒鯰魚
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