白酒蔥姜沙巴魚片怎么做？白酒蔥姜沙巴魚片的做法
食材：
沙巴魚片1大片，蔥適量，紅蘿卜適量，姜少許做法：
1、 將沙巴魚片對切成兩半，放入可送進蒸烤箱的容器里。（很推薦我很愛的Denby，是可以進烤箱烘烤的歐！）。
2、 將蔥切成蔥花（或細絲），紅蘿卜切絲，姜切絲（老姜嫩姜都可），依序鋪在魚片上及周圍，將調味料一起調制均勻后淋到盤中。。
3、 送進已預熱好100度的烤箱。。
4、 選「手動模式」里的「純蒸」，100度烤15分鐘。（因為魚片蠻薄，所以我將原本的30分鐘調整為15分鐘。）。
5、 開始蒸魚之前，要注意旁邊的水箱有沒有裝滿過濾過的水，確認后就可以開始蒸魚。。
6、 蒸好后直接拿出來就完成啦！。
7、 其實家里現在有這臺以后，我真的蠻常用它來幫我分攤一些時間，特別是它可以讓我想要有脆皮雞肉就有脆皮雞肉，下面的菜也同時可以烘烤蒸煮成燉菜，我自己是很喜歡，只是它目前對我家來說有點大，不過搬家以后應該就沒問題了XD。
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