【主料】豬腦1500g核桃仁40g
【輔料】
亦舒堂火麻油一勺
鹽適量
紅棗4顆
1..豬腦和骨髓切小塊小段，核桃仁洗凈
2..姜兩片，紅棗四個洗凈
3..把材料都放下燉鍋里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以開火燉了。
4..熬1個小時后加適量鹽調味，即可。
6..完成，開動。
注意要選用純正的火麻油。
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