蟲(chóng)草花野鴨湯怎么做?蟲(chóng)草花野鴨湯的做法
食材:
老鴨(或老鴨)半只,蟲(chóng)草花10g,紅棗10顆,淮山50g,姜1小塊,清水適量,鹽少許
做法:
1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾,然后切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水后撈出
2.將蟲(chóng)草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈,姜切成片
3.把全部材料放入煲內(nèi),加入足量的清水,用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí),最后放鹽調(diào)味即可
上一個(gè):香鹵鴨舌
下一個(gè):豪野鴨胸.白蘭地炙燒干貝佐橙汁醬
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