啤酒肉骨茶鴨肉湯怎么做？啤酒肉骨茶鴨肉湯的做法
食材：
鴨肉半只，肉骨茶包1-2包，蒜頭1把，白蘿卜半條，紅蘿卜1/3條，啤酒（易開罐）2罐，洋蔥1顆，鹽少許（視狀況調整），糖少許（視個人口味），姜片少許
做法：
1、鴨肉切塊，加入姜片，川燙去血水，清水洗凈備用。
2、白蘿卜、紅蘿卜切刀滾塊，放入湯鍋（至少10人電鍋），加水至七分滿
3、待水滾后，轉中火，加入鴨肉塊、蒜頭、洋蔥（可以整顆放入，或對切），再放入肉骨茶包
4、待再次湯滾起，轉小火，加入啤酒燉煮至酒氣燒干即可。
5、最后再依據喜好調整咸淡，亦可加少許糖調整肉骨茶包的味道。
上一個：雙層鮮奶油奶酪（黑糖口味）
下一個：車打芝士醬焗青囗貝
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