番茄鴨肉炸醬面怎么做？番茄鴨肉炸醬面的做法
食材：
面大師-家常炸醬干拌面2包，鴨胸肉200g，洋蔥1/4顆，大番茄200g，蔥花適量，辣椒適量，水120cc，米酒1tbsp，姜泥1tsp做法：
1、食材大集合。。
2、鴨胸肉切片后，以刀背拍松，可減少鴨肉受熱緊縮的程度。。
3、再以米酒與姜泥醃漬去腥味。。
4、大番茄去籽后切大丁，洋蔥切細丁狀。。
5、起油鍋，先將鴨肉兩面煎過，取出備用。。
6、原鍋放入洋蔥炒香，再放入蕃茄丁翻炒。。
7、炒出水后放入炸醬醬料包續炒。。
8、加入少許的水續煮。。
9、放回鴨肉炒到熟透，起鍋前撒上蔥花及辣椒末 。。
10、照包裝說明煮面，組合面與料。。
11、清爽感的番茄炸醬面，夏日吃來正適合～～！。
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