鴨腸(剪成小段),蔥(切小段),紅辣椒(切條)
1.架油鍋,油要燒熱,鴨腸瀝干水份(不然會濺出很多的油),快速下去爆炒。
2.趕緊下蔥段和辣椒絲,再翻炒幾下。
3.趕緊出鍋。。。哈哈哈。。。反正盡可能快就對了。。不然老了就咬不動咯~~~
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