1、將洋蔥、小黃瓜、紅蘿卜、等切成細絲然后過水處理，使食材鮮脆！。
2、將土雞撕成一絲一絲，讓他看起來與黃瓜絲等呈現一致的美感。
3、食材冰鎮后，拿出來與胡麻醬拌一拌之后，加入花生粒與香菜增加食物的美感與口感，就大功告成囉。
4、一定要露臉的蓁蓁 @@。
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