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菠蘿燜豬蹄怎么做?菠蘿燜豬蹄的做法

菠蘿燜豬蹄

食材:

已切塊的豬蹄半只,去皮菠蘿1個,醬油適量,鹽適量,料酒適量,冰糖適量,腌制過的酸梅適量

做法:

1、? 新鮮菠蘿去皮切塊備用。

2、? 將豬蹄倒入料酒、鹽和醬油攪拌后腌制20分鐘。

3、? 鍋內加水,放入豬蹄,加幾顆冰糖和酸梅,再放入菠蘿心煮熟(菠蘿塊暫不放)。

4、? 鍋內加水,放入豬蹄,加幾顆冰糖和酸梅,再放入菠蘿心煮熟(菠蘿塊暫不放)。

5、? 成品,快點拍照享用吧~。

秘決:

溫馨提示

? 請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的

? 如果不會腌制酸梅,可以用酸梅醬代替,超市可以買得到

? 菠蘿芯比較硬,需要先煮

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