冰糖枸杞燉肘子怎么做？冰糖枸杞燉肘子的做法
食材：
主料：豬肘1000克，
輔料：枸杞子150克，
調(diào)料：冰糖200克，料酒3克
做法：
1.將帶皮豬肘子肉洗凈，改刀成方塊，下沸水鍋氽一下?lián)瞥鰝溆茫?/p>
2.枸杞洗凈備用；
3.將帶皮豬肘肉放入鍋內(nèi)，燒開后去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢燉至熟爛即可
秘決：
食物相克：
豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
上一個：辣炒豬皮
下一個：花生排骨煲木瓜
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