紅燒羊肉面怎么做？紅燒羊肉面的做法
食材：
五木燕麥面1束（一人份），帶骨帶皮羊肉約650g，老姜一塊約60g，小型高麗菜1/2棵，鮮菇1包，辣椒1支，黑麻油1.5大匙，醬油1.5大匙，豆瓣醬1大匙，冰糖1大匙，鹽1/2小匙，米酒1瓶做法：
1、備齊所有食材：姜切片，羊肉汆燙過再沖洗干凈備用。。
2、 黑麻油爆香姜片后，加入羊肉拌炒片刻。
3、接著加入豆瓣醬和醬油一塊兒炒香，再倒入米酒再煮滾。
4、將羊肉移至燉鍋中，并加入羊肉爐專用鹵包。。
5、再加入水蓋過食材再多個3~4cm高即可，煮開后片刻，再轉極小火蓋上鍋蓋燉煮約1.5小時，再燜一下 （使用快鍋者，時間設定請參考個人快鍋的使用說明書）。
6、燉煮完成后，上桌前再將欲加入的蔬菜類或其他食材加入再煮個5~10分鐘即可 。。
7、將五木燕麥面1束（1人份）依造包裝背面說明煮熟后，放入面碗中再淋下羊肉湯，擺上羊肉和其它配菜就完成嘍! 在即將來臨的冬天，這樣一碗暖呼呼的羊肉補湯加上香Q好吃的燕麥面，不僅營養滿分，也讓身體更健康更有抵抗力喔！。
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