黃芪烏雞湯怎么做?黃芪烏雞湯的做法
食材:
主料:烏骨雞600克,輔料:黃芪10克,胡蘿卜30克,調(diào)料:大蔥10克,姜10克,鹽5克,胡椒粉2克
做法:
1.烏骨雞宰殺,去內(nèi)臟,清洗干凈;
2.黃芪切片;
3.胡蘿卜洗凈,切片;蔥姜切絲,備用;
4.用沸水把烏雞焯煮一下,瀝去血腥膩味;
5.烏雞放入大的湯碗,配上黃芪和胡蘿卜;
6.將鹽、胡椒粉用水化開;
7.化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上,上鍋蒸半個小時即可。
秘決:
健康提示:
1.補中益氣,固表止汗,利水消腫,去毒生肌。
2.用于脾肺氣虛、倦怠乏力、語音低微。
3.本方對于婦女產(chǎn)后體質(zhì)的恢復(fù)和大病之后的體質(zhì)恢復(fù)都極有好處。
4.民間常用這道菜來治療婦女月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)痛以及白帶過多、血虛氣弱等各種女科疾病。
食物相克:
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
上一個:香辣羊排
下一個:家婆雞
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