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山藥燉烏雞湯怎么做?山藥燉烏雞湯的做法

山藥燉烏雞湯

食材:

烏骨雞1/4只,山藥150公克,老姜30公克,青蔥1根,紅棗8顆,水800㏄,鹽1又1/2小匙,米酒1大匙

做法:

1.烏骨雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。

2.山藥去皮,切滾刀塊,放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。

3.老姜去皮切片;青蔥去頭部切段;紅棗洗凈備用。

4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可。

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