昆布鮭魚(yú)肉松怎么做？昆布鮭魚(yú)肉松的做法
食材：
Panasonic制面包機(jī)1臺(tái)，鮭魚(yú)500g，昆布1片，水500g，糖大量勺1.5匙，昆布醬油大量勺2匙，鹽小量勺2匙做法：
1、 使用Panasonic變頻制面包機(jī) SD-BMT1000T。
2、 鮭魚(yú)洗干凈備用。
3、 昆布泡水軟化。
4、 熱鍋加入水、鮭魚(yú)、昆布，煮１０分鐘。
5、 鮭魚(yú)瀝干撈起來(lái)，剝成小塊去皮去骨頭，用篩網(wǎng)把多余的水分和油脂壓出來(lái)。
6、 裝上制作面條、麻糬用葉片（外觀較長(zhǎng)條型）。
7、 把鮭魚(yú)倒入面包容器中，使用 Panasonic變頻制面包機(jī) SD-BMT1000T，設(shè)定品項(xiàng) 33麻糬功能，進(jìn)行第一次烘烤。。
8、 機(jī)器發(fā)出提醒聲響之后，使用制面包機(jī)附贈(zèng)的量勺，加入醬油、糖及鹽。
9、 用木筷攪拌混合均勻。
10、 等機(jī)器稍涼后，進(jìn)行第二次烘烤，一樣選擇品項(xiàng) 33麻糬功能。
11、 制面包機(jī)在烘烤時(shí)就聞到陣陣的香味， 50 分鐘后就完成美味健康的鮭魚(yú)松囉！。
12、 可在最后時(shí)間停止前５分鐘加入一些芝麻或海苔，增加口感與香氣喔！。
13、 日式風(fēng)味的肉松口味較淡，不像市售的那么咸，單吃也沒(méi)關(guān)系！調(diào)味料可依照個(gè)人喜好做增減。
上一個(gè)：蔥香大排
下一個(gè)：東坡肘子
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